Kombination av länkhjul och specialdesignade fasthjul från MOVE-serien
Innovativt bestickskåp med Blickle MOVE Länkhjul
Kunden
Gastguard är ett startup-företag baserat i Kornwestheim i Tyskland. Företaget grundades 2014 och är specialiserat på produkter för gastronomisektorn, exempelvis bestickhållare och hygienlösningar.
Utmaningen
Gastguards grundare har på grund av den allmänt dåliga hygiennivå som fås med en vanlig besticklåda utvecklat ett mobilt, modulärt besticksystem för gastronomisektorn. De tog, långt innan coronapandemin, fram ett säkert och hygieniskt sätt att förse gäster med knivar, gafflar och skedar. I deras system läggs besticken upp en och en, vilket gör att gästerna inte kommer i kontakt med resten av besticken. Innehållet skyddas mot hostningar och nysningar av ett genomskinligt uppfällbart plastskydd.
De länkhjul som användes tidigare gjorde det svårt att manövrera enheten och svårt att rulla den på ojämna underlag. Utvecklarna var nöjda med varje komponent av Gastguard förutom hjulstativet som hade plasthjul från ett konkurrerande företag i Asien, med kullager och en diameter på 80 mm. Det visade sig att de hade för högt rullmotstånd. Systemet var också svårt att manövrera över ramper och små golvspringor. De behövde ett annat alternativ. De två ägarna hade klart för sig vad det var de var ute efter: länkhjulen skulle vara tillverkade i Tyskland, kunna hantera ojämna underlag utan problem och passa in i systemets utseende.
Vår lösning
Företaget bestämde sig för att använda länkhjul från Blickle. Det som avgjorde saken var Blickles imponerande produktsortiment, den höga graden av vertikal integration vid huvudkontoret i Rosenfeld samt företagets snabba och tillförlitliga kundtjänst. Blickles ingenjörer utvecklade ett fasthjul med en diameter på 100 mm som passar ihop med ett dubbelmonterat plastlänkhjul i MOVE-serien i företagets standardsortiment. Det nyutvecklade hjulet baserades på den styrbara varianten, där de två kullagren i vridkransen byttes ut mot två specialgjorda plastskivor för att låsa vridkransen. De dubbelmonterade plasthjulen i MOVE-serien har spärrar som håller skåpet stabilt och säkert. Förutom att de är nötningsbeständiga är de extremt skonsamma mot golvytan och har mycket låg ljudnivå. Länkhjulens ytor är släta och enkla att hålla rena, vilket gör att de är mycket lämpliga för områden med höga krav på hygien. Tack vare Blickles formsprutningsanläggning i Rosenfeld kunde hjul- och länkhjulsspecialisten leverera systemet med den RAL 9010-färg som krävdes av kunden.
Resultatet
Beslutet att använda Blickle-produkter har gett resultat för utvecklarna av Gastguard-systemet. Länkhjulen passar perfekt för produkten, både vad gäller design och funktion. Att de två länkhjulen har kombinerats med två fasthjul har gjort att besticksystemet och det tunga skåpet enkelt kan flyttas, på ett ergonomiskt och lätt sätt. Lösningen kombinerar utmärkt vridmotstånd med extremt lågt rullmotstånd. Den specialdesignade FI-frigöringspedalen gör att låset kan aktiveras snabbt och ergonomiskt, oavsett vilken typ av skor användaren har på sig.
Teknisk information och fördelar – LKD-PATH 100K-FI-GS10-962498 och BKD-PATH 100K-GS10-963544
- Kombination av MOVE-länkhjul och specialdesignade MOVE-fasthjul.
- FI-frigöringspedal för stabilitet.
- Dubbelmonterat plastlänkhjul med släta ytor för användningsområden med höga hygienkrav.
- Specialfärg som produceras med Blickles egna formsprutningsanläggning.